晩酌日和 たけのこの下茹でを初心者がやってみた|あく抜きのコツと白ワイン
人生で初めて生たけのこを買い、下茹でから料理まで全部やってみました。米ぬかなし・とぎ汁でもOK!部位別の切り方、たけのこご飯・和風煮物・バターソテーの3レシピ、仕上げのスペイン白ワインとのペアリングまで初心者目線で全部まとめています。
晩酌日和
旅の乾杯記録
美と健康のくらし
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