【KALDI】仕事終わり10分で韓国旅行気分!絶品参鶏湯とジャバンのりで作る究極の晩酌

晩酌日和

   

まいど!今日も晩酌を楽しむおこめちゃんです!

みなさん、KALDIは好きですよね? 
あの空間で普段は見ないようなスパイスや食材を見るだけで楽しくて、ついつい店に入ってしまいます。。

本格韓国料理で疲れを癒やす。KALDIで見つけた至福の晩酌セット

今日も一日、お疲れ様でした。 デスクワークでバキバキになった肩を回しながら、帰路につく夜。

「夕食、何にしようかな。でも作る元気はないな……」なんて思うこと、ありますよね。

歳を重ねるにつれ、ただお腹を満たすだけじゃなくて、心の栄養も必要。

特に、日頃から筋トレを頑張っていたり、仕事に打ち込んでいたりする女性にとって、「自分へのご褒美」は明日への活力そのものです。

本格的な韓国料理が食べたいけど、一人で店に入るのはちょっと…

海外旅行に行きたいけど、休みが取れない

そんな欲望がすべて”お手軽価格”で叶うのがKALDI(カルディ)です。

家で気兼ねなく、本格的な韓国料理を楽しみながら晩酌がしたい!

ということで今回は、KALDIの本格食材を使って、一瞬で自宅を韓国に変えてしまう「ご褒美晩酌」をご紹介します。


KALDI ほしいものがセールなら買うべき理由

声を大にして言えることは、
KALDI気になっているものがセールなら迷わず買うべき」です!

私はよくKALDIに行くのですが、「次来たときも欲しかったら買おうかな、、」「もう少し安くなったら、、」と買わずに帰ることもありました。

ただ通ってみて気づいたのは、定期的に全店舗で行われるセールと、たまたま出会える店舗別セールがあることです。

たとえば、周年セール(年1回・店舗ごと)。 コーヒー豆半額、全品10%OFFなどが魅力的( ᵕ̤ᴗᵕ̤ )*♪

また、お客様感謝セール(店舗ごと・不定期)・売りつくしセールも店舗ごとに異なります。

季節イベント(ハロウィン・クリスマスなど)関連で一部商品割引や限定商品が出ていることも多いですね。

つまり、全国で見ると「どこかの店舗が常にセール中」

でも「自分の近所の店は常にセール」ではないという仕組みです。

実際、KALDIは店舗ごとにセール時期が違うので、セールに出会ったら買うべし。なのです!


KALDIで見つけたコスパ最強「韓国晩酌」

今回、私の晩酌テーブルを彩ってくれた、KALDIの人気商品をご紹介します。
どれもストックしておけるものばかりなので、セールのときは複数買い必須です!

マッスンブ 参鶏湯(サムゲタン) 1kg 定価1350円

おこめちゃん
おこめちゃん

セールで少し安くなっていて購入したのですが、持った瞬間ずっしり。
袋を開けると、鶏が丸ごと1羽 どーん/ と入っていて驚き。

分かりづらい?


疲れたアラサーに嬉しいポイントは、その優しい味と栄養価。

高タンパクで低脂質、お肌に嬉しいコラーゲンもたっぷり。筋トレ後の疲れた体に染み渡るんです。

   

マッスンブ 韓国ジャバンのり 定価354円

普通の板状の韓国海苔よりも、サクサク!そしてびっくりしたのはほんのり甘いこと。

ふりかけのような形状で、一度食べたら止まらない「中毒性」があります。

ご飯だけじゃなく、サラダ・お豆腐・うどん・パスタなどなど…色んなものに使えます♪

  

チャミスル(韓国焼酎(ソジュ))

韓国晩酌に欠かせない相棒。私は甘くてジュース感覚で飲めるピーチ味やマスカット味がお気に入りです。ショットグラスでちびちび飲むのが、非日常感を演出してくれます(∗ˊᵕ`∗)

   


2000円以内で韓国旅行気分♡平日夜でもできる晩酌

疲れている時でもパパッと作れる、今回の晩酌メニューの工程をご紹介します。

1. 参鶏湯を温める

「マッスンブ 参鶏湯」は、袋のまま湯煎するか、中身を容器に移してチンするだけ。
10分でできる。めちゃくちゃ簡単。

私はより本格的な気分を味わいたいので、お鍋に移してネギとしょうがを加え、
グツグツと沸騰させてからテーブルへ運びました。

鶏本来の旨味がある優しいお味なので、ごま油を垂らして味変しても◎

  

2. ジャバンのりをかける

魔法のアイテム「韓国ジャバンのり」をどさっと投入。
白ご飯でも、ビビンバでもOK。

さらにごま油をひと回しすれば、一気にお店クオリティになります!

   

(おまけ)サムギョプサルを作る

豚肉を焼いてコチュジャンをつけたら完璧です♪
サンチュやレタス、キャベツなどの葉野菜と食べるとヘルシー。

レモンを添えるとさっぱりしていい◎
   

3. チャミスルを冷やす

チャミスルはキンキンに冷やしておくのが鉄則。
グラスも冷蔵庫に入れておくと、一口目の幸福度が違います。


お腹の底から温まり、じんわりした。

一口、参鶏湯のスープを飲むと、滋味が体に染み渡るのがわかります。 鶏肉はスプーンで簡単にほぐれるほどホロホロ。中に入っているもち米もスープを吸って最高に美味しい……。

そう思える瞬間。

チャミスルの甘みと、ジャバンのりの塩気が無限ループを生み出し、まさに至福。 ビビンバのジャバンのりは、サクサクとした食感がアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。

食べているうちに体がポカポカしてくるのは、参鶏湯に含まれる漢方食材のおかげ。 翌朝、不思議と体が軽くて、鏡を見るとお肌にツヤが出ているような気がするのは、きっとコラーゲンと心の充実感のおかげです。

KALDIになかなか行けない場合は、ネットや近くの輸入スーパーで韓国海苔フレークユッケジャンも買えますよ。

ちなみに私がリピしているのはチャプチェ。あとコムタンスープも。。また紹介しますね。笑

     


明日からまた頑張るための「美味しい」アクション

「最近疲れてるな」「少しリフレッシュしたいな」と感じたら、ぜひ次の週末に自分を甘やかすプランを立ててみてください。

週末、KALDIに寄って参鶏湯とジャバンのり、チャミスルをカゴに入れる。

お気に入りの韓国ドラマやYouTubeのVlogをセットする。

スマホは閉じよう。熱々の参鶏湯と冷えたチャミスルに夢中になろう!


たったこれだけで、驚くほど心が軽くなります。
「美味しい」という体験は、明日への最強の投資です。


自宅でお手軽に韓国旅行気分♪ それ、KALDIで全部叶います!

やるべきことに追われて自分を後回しにする毎日。

でも、たまにはこうして「手抜きなのに贅沢」な夜を過ごしてもいいはず。

「お疲れ様」の気持ちを込めて、今夜はあなたも自分に贅沢を許してみませんか?

それでは今日も元気に乾杯(´꒳`)🍻

  

おまけ

のこった参鶏湯はあさごはんにっぴったり♪

   

※本記事の情報は2026年2月時点のものです。
※個人の感想であり、効果・効能を保証するものではありません。
※商品やサービスに関する詳細は、公式サイトにて最新情報をご確認ください。
※本記事にはアフェリエイトが含まれています。※本記事の画像は生成AIを使用しています。

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